Одступање у цени материјала је разлика између стварних и планираних трошкова за набавку материјала, помножена са укупним бројем купљених јединица. Одступање се користи за уочавање случајева у којима предузеће можда преплаћује сировине и компоненте. Формула је:
(Стварна цена - Стандардна цена) к Стварна количина која се користи = одступање цене материјала
Кључни део ове калкулације је стандардна цена, о којој одлучују одељења за инжењеринг и набавку, на основу процена употребе, вероватних нивоа отпада, потребног квалитета, вероватних набавних количина и неколико других фактора. Политика може да донесе одлуку о утврђивању стандарда, што значи да се стандарди могу поставити тако високо да је прилично лако набавити материјале по ценама нижим од стандардних, што резултира повољним одступањем. Дакле, процес доношења одлука који иде у стварање стандардне цене игра велику улогу у количини одступања у цени материјала коју компанија извештава.
Ако је стандардна цена разумна, тада одступање у цени материјала могу изазвати такви валидни фактори као што су следећи:
Русх испоруке
Тржишне промене цена, као што су промене цена роба
Промене преговарачке моћи код добављача, који ће можда моћи да наметну више цене од очекиваних
Куповина у необично великим или малим количинама у поређењу са оним што се очекивало када је стандард створен
Промена квалитета купљених материјала
Као пример разлике, набавно особље АБЦ Мануфацтуринг процењује да би буџетирани трошак компоненте паладијума требало да буде 10,00 долара по фунти, што се заснива на процењеном обиму куповине од 50.000 фунти годишње. Током године која следи, АБЦ купује само 25.000 фунти, што повећава цену на 12,50 долара по фунти. Ово ствара одступање у цени материјала од 2,50 долара по фунти, а одступање од 62.500 долара за свих 25.000 фунти које АБЦ купује.
